1. Портулак



Портулак — это разновидность суккулентных растений, произрастающих в Средиземноморском регионе, на Ближнем Востоке и в Азии. Он обладает острым, слегка лимонным вкусом и богат питательными веществами, такими как витамины А, С, Е и К, а также железом, калием, кальцием и магнием. Портулак можно употреблять в сыром виде в салатах или бутербродах, а также готовить в качестве овощного гарнира. Но дачники используют это ярко цветущее растение как элемент декора, украшающий участок. Тем не менее несмотря на всю его красоту, важно помнить о том, что портулак очень выносливое и живучее растение, которое легко разрастается, становясь опасным сорняком. Поэтому необходимо ограничить его участок каменными или кирпичными бордюрами, а также регулярно пропалывать, не допуская бесконтрольного разрастания.

2. Амарант



Амарант — популярное съедобное растение, произрастающее в Восточной и Южной Азии. У него большие листья на стеблях и красивые пушистые соцветия. Амарант издавна используется в кулинарии и известен своими богатыми питательными веществами, находящимися в листьях, которые можно есть сырыми или варёными. Растение обладает мягким, слегка ореховым вкусом, поэтому его частенько используют в качестве пряности, а из семян и соцветий можно приготовить множество разнообразных питательных блюд. В большинстве стран он используется исключительно в качестве декоративного растения, которое служит достойным украшением участка. Но, как и большинство культур, размножающихся семенами, амарант может очень быстро и легко приживаться на участке, захватывая территорию. Поэтому весной рекомендуется пропалывать лишние ростки, так как это предотвратит их разрастание и создаст лучшие условия для роста других растений.

3. Сумах



Сумах – весьма популярное и распространённое растение, произрастающее во многих регионах мира, включая Северную Америку, Африку и Западную Азию. Листья сумаха тёмно-зелёные, а на женских побегах образуются гроздья мелких ягод красного или красновато-коричневого цвета. Соцветия сумаха съедобны и обладают терпким лимонным вкусом, что делает их популярным ингредиентом в кулинарных блюдах. Листья и семена сумаха также широко используются в качестве специй и ароматизаторов. Но, как правило, зачастую это растение служит всего лишь элементом декора парковых или дачных зон. Впрочем, несмотря на всю его красоту, оно считается своего рода паразитом. Поэтому очень важно регулярно выпалывать излишки сумаха, чтобы предотвратить его инвазию, а также подавление других растений и культур.

4. Малиновые кустарники



Малина может быть довольно плодовитой и, если её не остановить, имеет тенденцию распространяться и захватывать близлежащую растительность. Чтобы уменьшить разрастание малины и обеспечить ей достаточное пространство, необходимо регулярно удалять лишние соцветия и обрезать кусты секатором. Это будет способствовать правильному росту и развитию растения, поможет уменьшить его распространение и создаст здоровую среду для выращивания как для малины, так и для рядом растущих растений.

5. Топинамбур



Топинамбур — растение, произрастающее в Южной Америке. Его крупные листья напоминают листья батата, а из клубней получается крахмалистый продукт, похожий на маниоку, хотя он более питательный и легче усваивается организмом, чем маниока. Он хорошо растёт в тёплом и влажном климате, и его обычно собирают в апреле-мае. Топинамбур также благоприятно влияет на качество почвы, поскольку улучшает фиксацию азота в ней. Но из-за своей природы, это растение очень быстро разрастается, а его корни и вовсе могут достигать более метра в глубину, из-за избавиться от него будет весьма проблематично. Поэтому, дабы не допустить чрезмерного разрастания, необходимо прожить слой шиферных листов, ограничивающий рост и распространение гряды, не позволяя ей занимать слишком много места и вытеснять другие растения на участке.

6. Сливовые деревья



Слива является популярным плодоносящим растением, которое часто можно увидеть в садах и на дачных участках. Выращивание сливы отличается умеренной скоростью роста и, как правило, нуждается в умеренном климате и нейтральной почве для процветания. Оно также предпочитает почву с хорошим дренажем и богатую питательными веществами, но не слишком влажную. Регулярная обрезка и уход за ней необходимы для обеспечения здорового и продуктивного роста. Также следует помнить о том, что сливы могу размножаться не только косточками, а и отростками. Если регулярно не удалять отростки, они могут быстро размножиться и распространиться по всему ландшафту, нарушая окружающую растительность и создавая проблемы. Поэтому регулярное выкорчевывание придатков и корней имеет решающее значение для поддержания здоровой и сбалансированной экосистемы.

7. Мята



Мята — очень популярное растение, которое широко используется в кулинарии и медицине. Она обладает свежим и освежающим ароматом и вкусом и часто входит в состав различных блюд и напитков. Мята обладает полезными антибактериальными и противогрибковыми свойствами и веками использовалась в традиционной медицине. Её обычно высаживают в садах или цветочных ящиках из-за её прекрасного аромата и яркого зелёного цвета. Уход за растением требует регулярной обрезки, чтобы оно не заросло, превратившись в сорняк и сохраняло свой приятный аромат.

8. Хмель



Растение хмель — это многолетняя лиана, относящаяся к семейству каннабисовых. Из него получаются шишки, содержащие смоляные железы, которые могут быть использованы для приготовления хмелевого, горького пива или в качестве ароматизатора, в зависимости от сорта для пищевых продуктов. Лозы хмеля выращивают на шпалерах или столбах. Именно поэтому им частенько украшают беседки, заборы, фасады и укромные местечки для отдыха. Но не стоит забывать, что это растение нуждается в достаточном поливе и регулярной обрезке, иначе разрастётся по всему саду подобно сорняку из-за избавиться от него будет весьма проблематично.

9. Турецкие гвоздики



Турецкая гвоздика — это многолетнее травянистое растение, имеющее широкое географическое распространение и выращиваемое по всему миру в качестве декоративного и лекарственного растения. У турецкой гвоздики красивые цветы с пышными лепестками и яркой серединкой. Именно поэтому её частенько высаживают на клумбах в качестве декора. Но стоит помнить — цветок настолько неприхотлив, что размножается в мгновение ока, образуя вокруг себя хаотичные заросли. Поэтому если вы любите эстетику, позаботьтесь о том, чтобы вовремя прореживать цветочные завязи, иначе есть все шансы столкнуться с неопрятным разросшимся по всей округе гвоздичным «ковром».

10. Астры



Астра — это травянистое растение, дающее множество привлекательных цветов. Растение вырастает примерно от пятидесяти до восьмидесяти сантиметров в высоту и может достигать такой же ширины в диаметре. Предпочитает влажную и хорошо дренированную почву, при этом отлично растёт и в других условиях. Оно также может выживать в полутени. Астру часто выращивают как многолетнее садовое растение, так как она обладает великолепным разнообразием цветов. Но главным её минусом является то, что она разрастается по участку также быстро, как и сорняки, за которыми нужен глаз да глаз и тщательная прополка.
novate.ru